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咸味冰淇淋（土豆泥）

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grahamlee的厨房  grahamlee
让不爱吃糖的人也能享受冰淇淋的美味

用料  

个
土豆 2个
黄油 1小块
黑胡椒粉 1克
淡奶油 200ml
牛奶 100ml
盐 少许
橄榄油 1勺

咸味冰淇淋（土豆泥）的做法  

  1. 土豆买比较粉的，去皮切小块，用水煮15分钟。

  2. 取去土豆块用刀在桌板压成泥

  3. 用炒锅或奶锅小火，黄油化后加入土豆泥及以上调料，不停搅拌。8分钟左右取出用筛网过滤到容器里，放入冰箱3小时后可食用。也可热食。

小贴士

小孩最爱，可当主食也可用于西餐的伴餐及摆盘。

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该菜谱发布于 2019-05-18 14:14:16
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