早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香
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人做过这道菜
Auria小厨娘
娃不爱吃小葱，可是却爱这满是小葱的小葱饼。娃说这是妈妈做的味道，脆而香。
用料
| 面粉适量 | 克 |
| 葱花如图 | 克 |
| 盐少许 | 克 |
| 油少许 | 克 |
早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆，脆而香的做法
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面粉如图
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揉～絮状
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面团「醒五到十分钟」
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面粉袋装
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分成四份面团
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按扁
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用擀面杖擀平
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小葱切小段如图
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涂色拉油
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均匀铺上小葱「重点：撒点盐，切记把握量，不要咸了哦」
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折叠
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再次折叠
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折叠
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卷过来
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卷一起
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按平
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用擀面杖擀平。
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平底锅放油，大火定型，中火煎金黄。「有时间用小火煎金黄」
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小葱饼ok
小贴士
1.可以把小葱换成火腿肠或者肉沫。
2.铺了小葱要放盐哦。
3.面粉里也可以加鸡蛋。
4.小葱饼手擀的特点，够脆，够香。
5.其实这个有点麻烦，但是我好像特别爱做面食。所以简单点的话，建议就是面粉里面放水，鸡蛋，放小葱搅拌直接摊鸡蛋饼，快捷，不过是比较软的饼。
2.铺了小葱要放盐哦。
3.面粉里也可以加鸡蛋。
4.小葱饼手擀的特点，够脆，够香。
5.其实这个有点麻烦，但是我好像特别爱做面食。所以简单点的话，建议就是面粉里面放水，鸡蛋，放小葱搅拌直接摊鸡蛋饼，快捷，不过是比较软的饼。
