盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用
姜蒜切末,葱、香菜切段备用
料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用
锅热倒油,先倒入姜蒜末爆香。
倒入虾,虾变色后倒入酱料。
上色后倒入香菜、葱
翻炒一下,出锅
上传你做的快手盐冻虾(厄瓜多尔白虾)