海带丝选薄一点的,洗净浸泡,多换几次水,基本没有咸味就好了。
大蒜切末。
锅里放油,放花椒和辣椒,小火炸,变黑色后将花椒和辣椒捞出。放入蒜末,然后关火,放入生抽。
海带丝中放入香油和香醋,醋稍微多点。讲锅里的调料倒入,拌匀即可。
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