金枪鱼三明治

金枪鱼绞成馅，备好自己想要的食材。

鱼肉里打一个鸡蛋，半勺五香粉，一勺料酒，少量胡椒粉，适量盐，搅拌。

加入胡萝卜碎，玉米粒，为了防止肉饼散，再加入适量淀粉，搅拌好团成小饼，平底锅刷油煎肉饼，两面金黄就可出锅。煎的过程我带手套了没拍照，大家自己注意能团圆小肉饼就可以了。

底层面包涂一层带粒花生酱，黄瓜片，鸡蛋，生菜，肉饼，沙拉酱，依次码好。为了口感好上层面包我刷了层蓝莓酱。

开吃哦！做多的可以保鲜膜包好冰箱冷藏，第二天早上平底锅煎热一下面包口感更棒，面包会变脆。