🌽玉米碎红枣牛奶窝窝头～（减脂期主食类）🥛
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人做过这道菜
戴眼镜的肥猫
现在太喜欢 下一次厨 解决好几天的早餐或者主食～ 除了大米和面条 能吃的减脂期粗粮主食实在是太多种类啦～
今天这个窝窝头 是尝试 我没有玉米面...但有做粥的那种粗玉米碎～我打算用它做窝窝头～～～
要是不为了控制碳水.....我多想加糯米面 吃软软糯糯的窝窝头🤤🤤🤤🤤🤤🤤
我没有加糖、淡淡的甜味～食物本身的味道
我这个 一共480克 1275卡
1克-2.7卡；
碳水0.54/克 ；脂肪0.02/克 ；蛋白质0.075/克
一个约35-40克、就当38克好了.100卡/个
碳水20.5克/个 ；脂肪0.76/个；蛋白质2.9/个
今天这个窝窝头 是尝试 我没有玉米面...但有做粥的那种粗玉米碎～我打算用它做窝窝头～～～
要是不为了控制碳水.....我多想加糯米面 吃软软糯糯的窝窝头🤤🤤🤤🤤🤤🤤
我没有加糖、淡淡的甜味～食物本身的味道
我这个 一共480克 1275卡
1克-2.7卡；
碳水0.54/克 ；脂肪0.02/克 ；蛋白质0.075/克
一个约35-40克、就当38克好了.100卡/个
碳水20.5克/个 ；脂肪0.76/个；蛋白质2.9/个
用料
🌽玉米碎红枣牛奶窝窝头～（减脂期主食类）🥛的做法
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我觉得玉米碎 毕竟比玉米面粗....我怕蒸了之后会硬 ...就提前一晚 把玉米碎泡在水里啦～
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泡过的玉米碎 滤掉水、加面粉、加牛奶。 混合搅拌
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我刚好有玉米汁的粉....囤奶茶的时候买的 一直忘记喝....我又不想放糖.....于是 决定往里面加点这个～ 加红枣又忘记拍图......嗯 记得红枣切碎加红枣（我放了些葡萄干碎）
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和成面团以后（面团图拍花了...但是看这张也能看出来状态嘛） 揪一小坨（我揪的约35-40克），这时候在放面团的盆里可以撒一些面粉、方便之后捏造型
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揪的那一小坨 先搓圆、然后呢 大拇指沾一下刚才撒的那些面粉、然后戳着一个地儿.....左右手配合捏啊捏.......
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我这个总共有18个......全部上蒸锅～大火烧开后转中小火蒸20分钟哈～
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关火之后...闷一会儿哈～然后就可以吃啦～～～～ 其实我用的玉米碎 反而颗粒感 让我觉得 更好吃诶～
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加酵母版 算是发糕。 面活稀一点点 发俩小时...直接上锅蒸 25-30分
