东南亚饮品-香茅百香果皮

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很喜欢东南亚菜。在lian餐厅用完餐,对8块钱茶位费提供的饮品念念不忘。于是问了下服务员回来自己琢磨。

用料  

百香果 1个
少量
香茅 一根
饮用水 500-1000毫升

东南亚饮品-香茅百香果皮的做法  

  1. 百香果,香茅洗净

  2. 百香果对半切开,去除里面的果囊,把皮留下。对,我们这次用的是皮!
    香茅切段,随意。

  3. 水烧开,我是直接放在养生壶里的。
    烧开后,投入百香果皮和香茅,加少量冰糖。甜度按自己喜好哈。
    稍微再煮1-2分钟。关火,待凉或温热饮用。

    东南亚饮品-香茅百香果皮的做法 步骤3

小贴士

百香果果囊可以另外保存,做百香果柠檬蜜,或者直接冷冻起来。
 

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该菜谱发布于 2019-05-18 17:02:41
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