把贝洗净
蒜切碎 姜切丝 葱切碎
锅加热 倒油 下蒜末姜丝爆香后 加辣椒
下贝翻炒 加料酒一勺 生抽一勺 贝里本身含盐 盐就不用加了 我喜欢有点甜咪咪的 所以还加了一勺白糖
一直翻炒至壳裂开 才好
起锅前 加葱末
上传你做的爆炒花贝