豌豆饼
1
人做过这道菜
AkatsukiAmore
每到5月份豌豆上市，家里的豌豆太多了吃不掉，又不喜欢煮着吃不如做成饼，最后如果饼油放多点煎的薄一点脆一点，有种好佳荷兰豆的味道。
用料
| 豌豆400克 | |
| 面粉20克 | |
| 太太乐鲜鸡汁15克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 水80克 | |
| 油适量 |
豌豆饼的做法
-
把豌豆洗干净
-
其他剩余材料除了油放入搅拌机打均匀，这个鲜鸡汁就蛮咸的了。可以根据自己口味加别的调料。
-
然后放入锅中煎
-
放适当的油，油热后，加一勺面糊，小火开始煎，喜欢脆的就多煎一会儿，我是一勺面糊煎5分钟左右2分钟时候翻面再压压扁，如果煎成脆的更好吃，不过煎的时间更长自行掌握。
-
成品，煎的太厚了。。越薄越好吃。豌豆的清香。
