切碎菠萝，我喜欢有果肉的口感，所以有的切碎，有的切大粒，把冰糖（最好用冰糖，风味比较好），柠檬刨点皮下去，柠檬汁也挤下去。做出来比较清新。把水也加进去，小火熬到浓稠。
洗干净模具，烫一次，沥干水。
想快的话，把熬好的菠萝酱放冰箱放凉，也可以不放冰箱等它自然凉。然后把3盒达能酸奶倒进去，搅拌均匀后，就可以装进模具。
放一晚就可以开吃了。
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