芝士鸡肉丸子——可以拉丝的丸子
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人做过这道菜
Snowwoman-1
用料
芝士鸡肉丸子——可以拉丝的丸子的做法
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一块鸡胸肉
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剁碎
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加入一小撮盐、黑胡椒粉、料酒、蚝油
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加入鸡蛋清和淀粉，剩下的鸡蛋一会儿用来裹肉丸
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将鸡肉朝一个方向搅拌至上浆，腌制一会儿
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准备面包糠和鸡蛋液
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马苏里拉芝士
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手上抹点油，肉丸中间放点芝士
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包起来，裹上蛋液和面包糠
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小火慢咋至金黄，也可以做几个小小的鸡米花，可以不用夹心
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完成了
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😋
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芝士不够多，还是很好吃的，值得分享😋
