首先把青豆剥好,胡萝卜、土豆和小香葱清洗干净。准备好所有的食材。(鸡蛋漏拍啦😁)
土豆去皮和米饭🍚一起蒸。(因为我懒,就没有把土豆切片另外再蒸熟啦!😂)
把胡萝卜切丁。
烧开水把胡萝卜丁、青豆和甜玉米粒一起放进去焯上两分钟。
捞出控水盛放在盘里。
米饭🍚蒸好了,土豆也好啦。
拿出土豆放盆里,用土豆泥压泥器压成土豆泥。
把焯好水的青豆、胡萝卜丁和甜玉米粒一起放入土豆泥盆里,打入一个鸡蛋,再加入面粉,盐,十三香和小香葱。用筷子搅拌均匀,看不到干粉。
把美的电饼铛插上电源预热。
取入一个小面团,揉圆压成饼状。
电饼铛抹油,油热把土豆泥饼放进去,把电饼铛盖合上煎。
煎至一面金黄翻过来再煎一面,至两面金黄。
一份香喷喷的土豆饼就好啦!