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燕麦蛋挞

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痴包群众的厨房  痴包群众

用料  

燕麦 60克
香蕉 1根
椰子油 适量
牛奶 80克
低脂芝士 1片
蛋黄 2个

燕麦蛋挞的做法  

  1. 做蛋皮：
    香蕉碾成泥 燕麦 橄榄油一起搅拌均匀
    随后放入蛋挞模具，弄成贴合模具的碗状
    180度烤十分钟

    燕麦蛋挞的做法 步骤1

  2. 做蛋液：
    鸡蛋，蛋黄蛋白分离留下蛋黄
    牛奶放入芝士片隔水融化
    待冷却后倒入蛋黄中搅拌均匀
    蛋液倒入蛋皮中
    190度烤20分钟

    燕麦蛋挞的做法 步骤2

小贴士

也可做成燕麦酸奶蛋挞，蛋皮一样步骤，烘烤时间由原来十分钟加至30分钟左右（根据烤箱调整），烤好后放凉，加入希腊酸奶表面用你喜欢的水果装饰完成即可享用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-19 10:05:16
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