将香蕉碾碎,加入鸡蛋和牛奶,因为这里牛奶只用到30克,不想拆一盒牛奶的可以像我一样用奶粉,10克奶粉加20克水也是一样的。
加入燕麦和果干,搅拌均匀,我这里加了蔓越莓和核桃仁,可以加任何自己喜欢的果干。
将混合物铺在垫了油纸的烤盘里,用勺子压紧,一定要压紧,否则切的时候容易散。烤箱预热后,180度烤30-40分钟,视个人烤箱而定。
将燕麦取出,晾凉,切成燕麦条。
完全晾凉之后用保鲜盒密封保存即可,想吃零食的时候随时可以来一根,口感很好,虽然无糖无油,但是因为有香蕉和果干,所以吃起来味道很不错。