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油豆腐塞肉

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楼太Lisa的厨房  楼太Lisa

用料  

油豆腐（大） 几个
肉末 少许
料酒 1勺
老抽 一勺
糖 一茶匙
热水 一碗

油豆腐塞肉的做法  

  1. 肉末用料酒和一半的老抽腌制一下

    油豆腐塞肉的做法 步骤1

  2. 热水、一半的老抽、糖调匀

    油豆腐塞肉的做法 步骤2

  3. 油豆腐温热水中浸泡下，去去油

    油豆腐塞肉的做法 步骤3

  4. 油豆腐的一面上戳个洞（差不多一根手指这么粗）用筷子夹肉塞入油面筋中压紧实

    油豆腐塞肉的做法 步骤4

  5. 放入小锅中，塞肉孔的这面朝上

    油豆腐塞肉的做法 步骤5

  6. 倒入调好的酱油汁

    油豆腐塞肉的做法 步骤6

  7. 大火煮开转小火，炖20分钟左右关火焖片刻

    油豆腐塞肉的做法 步骤7

  8. ～～～

    油豆腐塞肉的做法 步骤8

  9. ～～～

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该菜谱发布于 2019-05-19 13:44:30
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