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仿版邵汇大虾

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加菲猫喵喵喵喵的厨房  加菲猫喵喵喵喵
吃了一次，人好多，回家自己试着做，不是很精致，但味道真的不错，喜欢换个口味就试试吧！

用料  

姜 三五片
盐，少量
中等大小的大虾 随意
料酒
香菜
藕节
香菜
酱油
糖

仿版邵汇大虾的做法  

  1. 虾，洗干净，开背，去除虾线

  2. 料酒，姜，一点点盐(我认为不加也行，因为后面会用到酱油)，将虾煨十分钟

  3. 热油，将虾炒出红油，下藕片继续炒

  4. 炒熟，加半碗老汤，没有就水也可加酱油，糖。开锅后中火，将汤汁煮略浓稠。加入香菜段，香葱段，临出锅前加入秘密武器:麻油!稍多点!
    尝尝吧！

小贴士

带好塑料手套，开造吧！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的仿版邵汇大虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-19 14:27:50
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