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超嫩卤鸡腿

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用料  

鸡腿 500克
李锦记卤水汁 200毫升
花椒
料酒

超嫩卤鸡腿的做法  

  1. 生鲜鸡腿

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤1

  2. 冷水入锅，放入花椒料酒，煮开

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤2

  3. 水开后，捞出来，净水下面冲干净

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤3

  4. 李锦记卤水汁，按照1:4，（注意，它的说明写的1:3，但是实际1:4的味道会好些）入锅，煮开

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤4

  5. 放入鸡腿，大火再次煮开，转小火，煮20分钟，⚠️关火不打开过盖焖半小时以上。

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤5

  6. 入味

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤6

  7. 且嫩

    超嫩卤鸡腿的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-19 14:56:08
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