拒绝泡打粉的华夫饼方子
8.0
综合评分
316
人做过这道菜
柳妈8091
家里有个不爱吃鸡蛋的娃，为娘费尽心机。华夫饼里有鸡蛋，就当吃鸡蛋吧。
但是大家都知道泡打粉不好，改良了各种方子，这样做的最简单健康。(你也可以选择无铝泡打粉)。
p.s.也可以拌好面糊，放冰箱冷藏一夜，第二天起来直接做早餐♥
但是大家都知道泡打粉不好，改良了各种方子，这样做的最简单健康。(你也可以选择无铝泡打粉)。
p.s.也可以拌好面糊，放冰箱冷藏一夜，第二天起来直接做早餐♥
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 180-200ml |
| 低筋面粉（可以掺点全麦粉/黑麦粉/玉米粉/高粱粉/可可粉/抹茶粉等，总量是170g即可） | 170g |
| 玉米淀粉或者红薯淀粉 | 30g |
| 干酵母 | 2g |
| 白糖 | 20-30g |
拒绝泡打粉的华夫饼方子的做法
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贼简单，就两步：所有材料混合，拌匀，放置两小时发酵。
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倒进华夫饼机的烤盘，开烤！
我的华夫饼机，三四分钟就烤好了。
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完美！开吃！
