【新轻食主义】考伯沙拉

鸡胸洗净，厨纸抹干，两面撒黑胡椒粉和盐，抹匀，腌一小会。

对没错，我买的是鸡腿，我就想吃鸡腿，我今天不高兴吃鸡胸！！！

上个培根图哈，我家一直吃的这个，味道很好。

室温解冻，三片培根切成方块，稍稍比你想的大一点啊，煎熟了会缩一些。

冻玉米粒焯水，一分钟左右就可以。

鸡蛋煮熟剥壳，蛋黄蛋白分开，蛋白切小块，蛋黄捏碎捏碎。

这个是鹅蛋，我爸买的，有鹅蛋我不要吃鸡蛋...

洋葱切成小方块。

西红柿切小块，圣女果的话切两半就好。

牛油果切一公分左右的片，要熟软的哈！

平底锅放橄榄油，中小火，锅底感觉有温度的时候放鸡胸，大概4-5分钟煎熟，我喜欢一分钟翻一次面，你不喜欢就两分钟翻面，翻一次就可以了...

平底锅放橄榄油，中小火，把培根丢进去煎一煎，一片一片翻面太麻烦，我用炒的，大概两分钟，边缘稍稍变焦就可以出锅啦！

生菜来铺一个基底。

摆整齐

（一个对摆盘逐渐失去耐心开始自暴自弃的中年老阿姨）

橄榄油、黑醋、蜂蜜以2:2:1的比例装个瓶子里，使劲晃，晃到乳化状态...

淋上油醋汁，完成！

焙煎芝麻酱版，其实它也放了油醋汁，混合酱汁口感意外的不错(๑‾ ꇴ ‾๑)