流心芝士红薯丸

1 人做过这道菜
下午茶☕️,小点心🥧,超简单,易上手

用料  

红薯🍠(紫薯也可以) 1个(约250克)
木薯粉 30克
蜂蜜 1勺
芝士 适量
食用油 适量

流心芝士红薯丸的做法  

  1. 将红薯切片蒸熟(大概蒸10分钟就好了),并捣成泥状

    流心芝士红薯丸的做法 步骤1
  2. 分2次加入木薯粉(不需要加水),揉成光滑的粉团,其他的粉我没有试过,加木薯粉是因为成品比较Q弹

    流心芝士红薯丸的做法 步骤2
  3. 将揉好的红薯粉团搓成长条,分成适当大小。和包饺子一样,将粉团压成片,并将芝士包入其中,再揉成小团

    流心芝士红薯丸的做法 步骤3
  4. 在锅中加入适量食用油,将红薯团放入油中,炸至金黄色捞出,将蜂蜜淋在上面就好了

    流心芝士红薯丸的做法 步骤4

小贴士

⚠️红薯泥一定要压的很碎,这样粉团揉出来会比较光滑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-19 17:48:13
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流心芝士红薯丸的答疑

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