蒜蓉炒龙须菜

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现在的吃龙须菜的季节,蒜蓉爆炒新鲜的龙须菜非常下饭。

用料  

龙须菜 500克
蒜头 两瓣
少许
3克
蚝油 两克

蒜蓉炒龙须菜的做法  

  1. 买新鲜的龙须菜一斤。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤1
  2. 摘掉老的,去掉那些须,须的口味没那么好吃。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤2
  3. 剩下鲜嫩部分,清洗干净。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤3
  4. 蒜头两瓣剁碎。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤4
  5. 锅中加入适量的花生油,爆炒蒜蓉。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤5
  6. 加入龙须菜,炒至变软变色。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤6
  7. 加入盐和蚝油翻炒均匀。

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤7
  8. 可以火锅啦!

    蒜蓉炒龙须菜的做法 步骤8

小贴士

这个菜不需要加水,要不断翻炒以免糊掉。

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该菜谱发布于 2019-05-19 18:15:39
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