红茶鸳鸯拿铁咖啡

3 人做过这道菜
周末小雨微阴
很想点单一杯红茶鸳鸯拿铁咖啡
但下单还要辛苦外卖小哥披蓑戴笠的赶来
不如
自己动手
暖一杯饮品
静听雨声

用料  

红茶 5g
咖啡 浓缩一杯
牛奶 225毫升
适量

红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法  

  1. 家里是咖啡机,水量调至最少,接一杯浓缩。

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤1
  2. 我用的T2的红茶,这款有莓果香气。如果有立顿,也可以用红茶包代替。

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤2
  3. 用刚能没过茶叶的热水,焖一会儿,至茶水飘出香气。

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤3
  4. 红茶直接添加至杯中,同时将咖啡混合至其中

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤4
  5. 打奶泡。奶泡绵密即可。

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤5
  6. 将奶泡混合入茶叶和咖啡的混合液体中

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤6
  7. 一点水果,和略带水果香气的红茶鸳鸯拿铁咖啡非常相配。

    红茶鸳鸯拿铁咖啡的做法 步骤7

小贴士

1.配方中没有假如糖。如果希望增加口感层次,可以加入适量蜂蜜,和红茶味道很搭。
2.如果希望奶泡绵密,可以倒杯操作。用拉花杯A打奶泡,打好之后将奶泡摇晃均匀,之后准备拉花杯B,沿着B杯的杯壁缓慢倒杯。之后再将奶泡摇晃至均匀。奶泡就会绵密、均匀。
3.饮用前最好适当准备水果或小点哦,饮品很提神☺️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-19 18:37:29
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