豌豆炒鸡蛋

6.5 综合评分
62 人做过这道菜
色香味俱全呢,有没有诱惑到你的味蕾,有时间不妨做一次,特别好吃😋!

用料  

豌豆 100克
鸡蛋 3个
3克
8克
香葱 1根
姜末 少许克
剁椒 2勺

豌豆炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材,家里经常不备葱,所以要用花盆里的小香葱啦,这是我每次把香葱根留下来种的,以备不时之需!

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋里加香葱末,姜末,盐,剁椒。

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 豌豆焯熟。

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 捞出豌豆,看这绿绿的颜色就喜欢😘!

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 打散鸡蛋,倒入8成热的油锅中。

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 待锅中上层还有未凝固的蛋液时,倒入豌豆翻炒。

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 蛋液熟了就可以关火出锅啦!

    豌豆炒鸡蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-19 19:01:11
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