东北酸菜饺子
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人做过这道菜
六间房农货铺
嫁到内蒙这几年我爱上了酸菜饺子，尤其是怀二胎后就爱吃酸酸的，喝酸汤，有时候酸菜大骨头汤可以馋坏我。
用料
东北酸菜饺子的做法
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东北纯正酸菜一袋 开袋后把酸菜洗两遍，攥干水，不洗会很酸哦
我这次用的纯瘦肉，正常要加点肥肉哦，今天没加。
姜我只用了一小半，没有全用哦
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猪肉 和 酸菜分别打成碎末 不用搅拌成糊状了，搅拌碎就行 ，也可以剁碎呢 手工剁碎的更好吃呢 孕妇着急吃又偷懒
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以上食材搅拌碎之后放到一个大盆里开始调馅儿
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盐 两勺 十三香 一勺 生抽有四勺 油放不少，因为今天是瘦肉要多加点油才更好吃
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开始搅拌 顺时针搅拌 。
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搅拌好了 放一会入味，我去擀饺子皮
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擀皮完成
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开始包
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开始包
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开始包
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包好啦
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煮饺子喽
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煮饺子漏
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出锅
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自己包的饺子就是太好吃了
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酸菜饺子真是人类之光呀，太好吃了
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如果实在找不到好吃的酸菜可以进我淘宝店或者下厨房店买农家酸菜哈
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下厨房店也有酸菜哦
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可爱的酸菜
