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红枣南瓜馒头

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maggie459194838的厨房  maggie459194838

用料  

南瓜 150克
酵母 5克
红枣 12颗
鸡蛋 1个（50克）
面粉 320克

红枣南瓜馒头的做法  

  1. 红枣去核切成碎备用，将南瓜切片蒸熟，晾凉至室温的时候，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入酵母，再次搅拌均匀

  2. 加入面粉用筷子搅拌至絮状，再用手将其揉和，放入烤箱调至发酵功能，待面团发酵至两倍大便可

  3. 将红枣碎与发酵好的面团充分揉和，揉至长条状，用刀切成3cm一段一段，放入蒸锅二次发酵30-40分钟，开大火蒸15分钟便可，关火闷3-5分钟即可

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红枣南瓜馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-19 20:45:04
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