备好食材,鸡建议买草鸡,味道醇正。三黄鸡腥味重。天麻直接在药店买。
洗净鸡肉,你可以把鸡肉剁开,我是拍菜谱好看……一次性放入足够多的热水,不要超过Max警戒线。这里要说一下,煮鸡汤,鸡不要焯水!同时放入天麻,生姜,葱,加少许料酒。
一键选择“汤粥”功能,由于是小鸡,直接50分钟不用调。
经过50分钟文火慢炖,一锅香喷喷的鸡汤就好了,看,水位几乎不变,鸡肉酥烂。
开锅时,撒点枸杞,好看又养生。
上传你做的天麻炖鸡汤(缓解头痛、神经衰弱)