最后没放甜辣酱,因为发现是甜~辣酱,而且过程中尝了下味道可以了
懒得洗砧板,就用剪刀和带上手套作业。米饭如果是成块的,最好先弄散一点。
热锅热油,翻炒香肠,一小会即可,中大火。
倒入辣白菜,倒入汤汁,翻炒一会,让汤汁沸腾
转小火,倒入米饭翻炒均匀,受热均匀。过程中可以尝下味道,觉得味道不够,就加勺辣酱。
最后加片芝士,盖上锅盖,关火,让余温融化芝士。去收拾厨房去。
收拾好也就是个两三分钟,然后把芝士和米饭拌匀即可。然后装盘,撒点紫菜碎和白芝麻,再煎个蛋,就可以愉快的吃(pai)饭(zhao)去了~