胡萝卜擦丝
蒜头切碎
葱(两份).芹菜切粒
鸡蛋打散加入葱花.煎好后炒碎.装起备用
油锅下蒜头豆瓣酱爆香后下胡萝卜丝.翻炒均匀后下少许水.盖锅盖闷一小会.
后续加入葱花芹菜粒.炒好的葱花蛋.适量盐.翻炒起锅
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