快手早餐！0失败的韭菜盒子

和面！！！（半烫面）
面粉一半加开水，烫面！（如图）
加一点盐（面团更筋道）
再加凉水，和成面团。。。

刚和好的面团，盖上保鲜膜，醒一下。。。

调馅儿，这是我的用量，一共做了六个小盒子

韭菜鸡蛋粉条馅儿，可以根据喜好加虾皮。。（调馅儿过程不说了哈，不会的问我）

我是头天晚上和的面，早上做的。
面团放冰箱保鲜里一夜，更有弹性。
擀皮，薄薄的，均匀的。。。

包成大包子形状，哈哈，按扁。。。

排队喽～

平底锅里放油，油温不能高，不然下锅就糊了。。。
放韭菜盒子，两面煎。
皮薄，素馅儿很好熟的

可以吃啦耶～