蔷薇蒸鱼
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人做过这道菜
一抹嫣红tt
食花记七
——蔷薇花
雨晴香拂醉人头，盛一勺灿烂春光。
一碗胶原四宝加上一勺蔷薇酱 ，甜入喉，香入肺腑，蔷薇酱蜜罐储存芳香四溢。
古法蔷薇蒸鱼，花香缭绕，
不需洒蔷薇，也能香透衣。
在花香中，[太阳]阳光里，开始美好的一天。[愉快]
——蔷薇花
雨晴香拂醉人头，盛一勺灿烂春光。
一碗胶原四宝加上一勺蔷薇酱 ，甜入喉，香入肺腑，蔷薇酱蜜罐储存芳香四溢。
古法蔷薇蒸鱼，花香缭绕，
不需洒蔷薇，也能香透衣。
在花香中，[太阳]阳光里，开始美好的一天。[愉快]
用料
蔷薇蒸鱼的做法
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将蔷薇花洗干净，把花瓣取下来备用。
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鲫鱼去鳞去内脏洗净，鱼体躯干斜切3-5刀。放入碗中，再铺上生姜片，放入蒜、葱，料酒，盐，文火蒸20分钟。
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出锅前撒上洗净的蔷薇花瓣，淋上少许土茶油、蒸鱼豉油，我不吃味精没有放，大家也可以撒上味精。出锅就可以食用了。
小贴士
因为是早餐，做了一桌蔷薇宴，手忙脚乱的忘了拍过程图。但是很简单，凭文字也能做出美味的鱼。蔷薇花香四溢，让鱼的味道显得非常特别。
