糖醋排骨

首先将排骨的血水洗干净 然后放入锅中加冷水和四五片姜片 大火煮开 捞起排骨 倒掉脏水 把排骨再次冲洗一下备用

锅里热油 放入剩下的姜片 炒香 然后放入排骨 翻炒一会儿 不要炒焦就行了

然后继续倒入一勺料酒 三勺醋 两勺生抽 四勺白糖 继续翻炒入味

加入没过排骨的水 中小火煮20分钟

20分钟后放入盐 （千万不要放太多啊  生抽等等本来就有盐味 ）加半勺老抽调色 再加入芝麻 大火煮至收汁 大火煮的时候要时不时的去翻一下防止焦 然收汁后就出炉啦