鸡中翅洗净,在每个鸡中翅的正反面划上两刀,方便易熟然后用厨房纸吸干水分加入姜蓉+蒜蓉+料酒+生抽腌10-15分钟
先把勾欠做好生抽+淀粉+砂糖+适量的水调好
热油小火煎至两面金黄(一个个下,不然浆汁也倒下去了)
把两面煎至金黄后,把腌鸡翅的汁和勾欠倒下去(水不够可以加点水)
大火烧开,小火收汁搞掂,ok可以出锅啦^O^
上传你做的不一样的鸡中翅