川贝陈皮炖燕窝

0 人做过这道菜
小儿发烧后总有几天咳嗽一点鼻涕一点痰,每次宝宝病我也是跟着一起病了,宝宝一岁不到,实在也不想再给吃药。我自己去看中医顺带问了老中医这个汤水。连续喝三天,补肺虚。

用料  

川贝拍碎,粉会苦
陈皮越陈越好
瘦肉
姜片
燕窝

川贝陈皮炖燕窝的做法  

  1. 川贝到药房买,可以帮你弄碎,不知道量买的时候可以告诉他几个人喝可以分开几次装开,和陈皮一起用水发泡。

    川贝陈皮炖燕窝的做法 步骤1
  2. 燕窝2盏,炖一次可以分3次吃,冷水泡发半天,捡毛,比较干净我是撕开直接凉水冲进去毛就漂出来冲个几次基本干净。加水隔水炖燕窝,你也可以直接放进汤里面一起炖,切记燕窝大概大火炖40分钟左右就够了。我是分开燕窝单独炖好放冰箱这样每次吃加一点去热汤里面就行啦。

    川贝陈皮炖燕窝的做法 步骤2
  3. 炖汤直接也是炖盅里面放泡发好的川贝陈皮,瘦肉切粒过一下沸水血水,姜片全部放炖盅炖汤模式。

    川贝陈皮炖燕窝的做法 步骤3
  4. 勺热汤加燕窝加盐,好好喝汤,身体健康。

    川贝陈皮炖燕窝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-20 14:07:28
35 收藏


川贝陈皮炖燕窝的答疑

登录查看全部2条答疑