芒果布丁
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人做过这道菜
婷婷1982330
用料
| 芒果 | 3个（至少1500克） |
| 奶油500 | 克(2盒) |
| 吉利丁片 | 3片 |
芒果布丁的做法
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芒果切成丁，中间的以及边角料用料理机打成芒果泥待用
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每年都用的芒果布丁瓶，用之前我都会消毒
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吉利丁片3片➕少量开水搅拌融化成水，倒入打碎的芒果泥
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淡奶油从冰箱拿出后用电动打蛋器打发，雀巢淡奶油不会打到硬，因为它不是裱花淡奶油，只要打到稍微有点浓稠即可
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先将芒果丁铺一层做底
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最后一步将打发的淡奶油与先前的芒果泥混合，翻拌均匀（不要搅拌，因为会把打发的淡奶油翻泄了）倒入容器中，最后一步，在顶层再多加几粒芒果丁，弄好后盖上盖子，冰箱冷藏8小时以后，使之凝固，超级好吃的芒果布丁就做成啦
小贴士
我觉得芒果泥挺甜的，所以我一般不加白糖，如果喜欢更甜一些口味的，可以在打发淡奶油的时候分两次加白糖，根据自己口味➕，和淡奶油一起打发
这些用量可以一次性做15~18瓶，因为少了根本不够吃，一次都要吃几个的
这些用量可以一次性做15~18瓶，因为少了根本不够吃，一次都要吃几个的
