准备好食材,香肠切丁
1. 主锅加油,3分V小勺爆香;2. 加入雪菜和香肠,3分V小勺反转爆炒;3. 加入豆瓣,水,V小勺反转6分钟;4. 20秒速度3混合。
盛入小碗,装平,稍压紧实,倒扣装盘。
开动吧,咸香带点微甜,不想停筷。
上传你做的雪菜香肠豆瓣酥【江南蚕豆季节不可错过的那一个小菜】(小美版)