超柔软的汉堡胚

2 人做过这道菜
真的超柔软好吃,一款百搭的汉堡胚,可以直接吃,也可以切半烘烤抹黄油超美味,当然还可以夹肉蔬菜做成汉堡!
可以试做看看,一次成功,超快手!

用料  

高筋面粉 270克
纯牛奶 103克
鸡蛋 44克
淡奶油 38克
炼乳 18克
酵母 2克
2克
黄油 33克
40克

超柔软的汉堡胚的做法  

  1. 准备好所有材料

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤1
  2. 把酵母放入牛奶中静置一会儿

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤2
  3. 先倒入第2部的牛奶、鸡蛋、炼乳、淡奶油,再倒进高筋面粉、糖、盐,开始揉面,10分钟后放入黄油。

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤3
  4. 揉出膜。

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤4
  5. 面团不用发酵,直接分成90克每个的面团,可以分成6个。用刷子或干净的小手攒点水把面团表面弄湿,再撒上芝麻。

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤5
  6. 烤箱发酵至两倍大,150度中层烤20分钟左右,出炉。

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤6
  7. 超柔软。赶紧做起来,记得交作业哦!

    超柔软的汉堡胚的做法 步骤7

小贴士

喜欢的赶紧做做看吧,真的超好吃,宝宝一下吃了两个。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超柔软的汉堡胚相关分类

该菜谱发布于 2019-05-20 18:44:54
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