土豆藜麦玉米丸

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天气热了,吃热菜觉得有点为难,配合健身的阿仔,做个简单的健身餐。

用料  

玉米 1根
土豆(中等个头) 1个
藜麦 30克
沙拉酱 1汤匙
1克
椰油 半汤匙
鸡蛋 1个
胡萝卜 1小段
黑胡椒碎 适量

土豆藜麦玉米丸的做法  

  1. 土豆切片直接放锅里,藜麦放碗里。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤1
  2. 上面放玉米粒,启动煮饭功能,把食材煮熟、蒸熟。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤2
  3. 土豆趁热碾成泥,放入藜麦、盐、沙拉酱、黑胡椒粉、椰油搅拌均匀。然后放入玉米粒烫过开水的胡萝卜继续搅拌。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤3
  4. 用勺子挖出丸子。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤4
  5. 锅里刷椰油,还可以煎成小饼。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤5
  6. 表面淋上蛋液。

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤6
  7. 减肥代餐完全可以哦!

    土豆藜麦玉米丸的做法 步骤7

小贴士

如果煎成饼,最好把鸡蛋放食材里搅匀增加食材的粘合,更好翻面。
 
该菜谱发布于 2019-05-20 19:10:38
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土豆藜麦玉米丸的答疑

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