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西柚蜂蜜酱

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小仙女猪猪妈的厨房  小仙女猪猪妈
西柚买回来太酸了，吃不下，想着做成酱给猪爸带去公司，热了就冲水喝点儿，能消热解暑

用料  

西柚 2个
老冰糖 100克
蜂蜜 适量
盐 5克
水 适量

西柚蜂蜜酱的做法  

  1. 西柚用温水放盐泡15分钟，再搓一遍

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤1

  2. 用小刀把皮薄薄的削下来再切丝

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤2

  3. 果肉白色的部分不要，直接用红色的部分

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤3

  4. 锅里烧水先把皮放盐烫一遍，捞出后重新煮水煮西柚皮，放老冰糖和盐一起，把老冰糖熬融化大概继续熬30分钟，将红果肉一起放进去，小火熬至粘稠

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤4

  5. 熬好以后放到容器待凉

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤5

  6. 放凉以后加入蜂蜜就可以啦，想吃的时候勺一点，冲水就可以了

    西柚蜂蜜酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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西柚蜂蜜酱相关分类

果酱 酱
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该菜谱发布于 2019-05-20 19:43:17
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