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无黄油版黑全麦土司面包

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Pinkkoala_086的厨房  Pinkkoala_086

用料  

鸡蛋🥚 1个
黑全麦粉 350g
高筋粉 50g
无糖奶粉 35g（喜欢可多加）
冷榨椰子油 35g
新良牌酵母粉 5g
清水 200ml按着面粉的吸水量添加
红糖 10g
白糖 10g

无黄油版黑全麦土司面包的做法  

  1. 除了椰子油之外的所有食材放一起，开始手揉面

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤1

  2. 揉成团之后加入椰子油，继续揉，可以摔打面团，发泄治愈疗法

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤2

  3. 抻出这样就可以了，让面团发酵到两倍大，不看时间，看状态

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤3

  4. 平均分三份，擀成长条卷起来，反复三次。然后排在模具里

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤4

  5. 发酵到8分满，进烤箱。180° 40分钟。到时间马上拿出来脱膜

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤5

  6. 揉面集锦

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤6

  7. 脱膜的样子

    无黄油版黑全麦土司面包的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的无黄油版黑全麦土司面包

 

无黄油版黑全麦土司面包相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-20 20:23:43
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