奶味超浓的牛奶雪糕

7.0 综合评分
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爱吃奶味浓一些的可以照这个方子做。

用料  

鲜牛奶 200克
淡奶油 150克
奶粉 35克
细砂糖 30克
玉米淀粉 8克

奶味超浓的牛奶雪糕的做法  

  1. 准备好所有材料

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤1
  2. 牛奶和淡奶油,用手动打蛋器搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤3
  4. 加入玉米淀粉,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤4
  5. 加入奶粉,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后,倒入不粘锅。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤6
  7. 小火,硅胶铲不停的搅拌,以免糊底结块。搅拌到粘稠状,能挂壁的状态,关火。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤7
  8. 用小网过滤一次。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤8
  9. 晾至室温,再放入冰箱冷藏层至温度微凉。即可放入模具。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤9
  10. 还可以切一些蔓越莓碎加入。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤10
  11. 冷冻4至6小时即可。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-05-20 21:58:13
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