快手蒸鸡腿
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人做过这道菜
IamPig
因为要带孩子，做菜经常找一些比较快的，有了孩子之后，每顿饭没有肉就感觉没有灵魂，大口吃肉才是享受啊！
用料
快手蒸鸡腿的做法
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鸡腿表面抹上少许盐，方便鸡腿入味，鸡腿底部垫上生姜片，淋上料酒，鸡腿上锅蒸熟，大火15分钟左右
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筷子戳一下，不流血水就差不多好了
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锅中倒适量油
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油热后加入蒜末、姜末、葱白，炒出香味
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加入生抽
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加入葱末
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鸡肉切好放在盘中，盘子里的汤汁不要倒掉，倒在一个小碗里备用，把锅里的葱油蒜末倒到小碗里搅拌均匀
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把小碗的的调料倒在鸡腿上，让每一块鸡肉都吸收汤汁，这样就好啦！
小贴士
鸡腿我买的是菜场里冷冻的鸡腿，两个大的吃不完，就挑了一个大一个小
