蔓越莓奶酥饼干

1、备好所需材料

2、黄油室温软化，用打蛋器大至膨松，再加入糖粉继续搅拌，待颜色略变浅再加入奶粉搅拌均匀。

3、这是搅打膨送的样子

4、蛋液打散后分三次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全融合均匀了再加下一次）

5、筛入低筋面粉。

6、用手把面粉和黄油混合均匀。

7、倒入蔓越莓，并揉捏均匀。

8、平均分成15克一个小球（大约分30来个），揉成小圆球，再稍微用掌心压扁一点，均匀放入烤盘，中间留有空隙，刷上蛋黄水。

9、放入预热170度的烤箱中层，上下火170度20分钟左右。

烤至表面金黄，取出晾凉，掰开一个，咬一口，浓浓的奶香，夹着蔓越莓的酸甜，好吃看得见😋👍