我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼

3 人做过这道菜
烧饼、炒饭拌面寿司、比萨、可颂、土豆泥、萝卜糕、生煎包......“我与碳水化合物的虐恋”无数次的上演。

淀粉和细腰真的不可兼得吗?我的办法是尽量选择早上吃,并且选择相对低卡的烹饪方式,既满足口腹之欲,又不容易一口一口吃成胖子。

常常出没在餐厅菜单上、看起来热量劝退的华夫饼,试试看在家自己做,操作起来其实并不复杂,还可以兼顾健康和好吃。

用料  

普通面粉 150ml
香蕉 1根
鸡蛋 1枚
清水 100ml
香草精 1ml
1小撮
泡打粉 5ml
蓝莓 1小把
糖霜 icing sugar 少许
肉桂粉 少许

我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法  

  1. 香蕉去皮,放进保鲜袋揉捏成泥,不用太细致。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤1
  2. 取一只大碗,放入香蕉泥、鸡蛋、清水、香草精和盐,搅拌均匀。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤2
  3. 再加入面粉,轻轻翻拌几下,加入泡打粉,混合均匀。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤3
  4. 华夫炉预热完成后倒入1/3的面糊,待面糊凝结后即可轻松脱模出炉。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤4
  5. 重复上述步骤,方子的量大约可以做3张饼。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤5
  6. 撒上蓝莓、糖霜和肉桂粉装饰。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤6
  7. 可以去B站:路卿卿CyanLu 看完整版视频。

    我们到底能不能愉快的吃淀粉丨吃不胖的香蕉华夫饼的做法 步骤7

小贴士

砂糖可以换成蜂蜜或枫糖浆;蓝莓可以换成任何你喜欢的水果,比如梨、桃子、香蕉、草莓等。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-20 23:14:02
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