外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱

3 人做过这道菜
同事收获了一些黄灯笼椒,无奈她家人都不吃辣,所以便宜了我拿来做成辣椒酱,正宗酸汤肥牛指日可待,哈哈😄
温馨提示:戴手套操作,不然手会变成烧猪蹄

用料  

黄灯笼辣椒 适量
蒜头 个人口味
个人口味
手套 1对

外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法  

  1. 看起来很无害的小灯笼

    外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法 步骤1
  2. 容器,蒜头,辣椒洗干净晾干

    外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法 步骤2
  3. 去蒂切成小块

    外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法 步骤3
  4. 蒜头拍扁和辣椒剁成末

    外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法 步骤4
  5. 加盐(这个量加了两勺),拌匀装罐密封,腌制数日待味道融合

    外表可爱内心火辣—海南黄灯笼辣椒酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-20 23:26:04
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