登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 沙茶酱豆角茄子炒肉片

沙茶酱豆角茄子炒肉片

1 人做过这道菜
收藏
sukimonmon的厨房  sukimonmon

用料  

沙茶酱 勺
豆角
茄子
猪肉

沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法  

  1. 切掉茄子的头尾

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤1

  2. 削皮不用全部削掉，梅花间竹那样就可以

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤2

  3. 边切条，边泡水，防止茄子发黑

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤3

  4. 猪肉用酱油，油，糖，生粉腌制

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤4

  5. 豆角去头尾后切段

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤5

  6. 锅内放油，把猪肉炒至8成熟，装起备用

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤6

  7. 锅内放油，放两勺沙茶酱爆香

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤7

  8. 倒入茄子翻炒

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤8

  9. 再倒入豆角翻炒，➕少许盐和糖调味

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤9

  10. ➕适量水，加盖煮大约5分钟，视情况调小火煮久一点，打开盖，茄子软后就可以了

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤10

  11. 最后放肉一起翻炒至全熟

    沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的沙茶酱豆角茄子炒肉片

 

沙茶酱豆角茄子炒肉片相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-21 01:47:31
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者sukimonmon的其他菜谱

韭王炒蛋

韭王炒蛋

sukimonmon      4 做过
橄榄菜菜花炒猪肉

橄榄菜菜花炒猪肉

sukimonmon      1 做过
苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片

苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片

sukimonmon      1 做过
圆椒平菇炒肉片

圆椒平菇炒肉片

sukimonmon      0 做过
简易炒青菜

简易炒青菜

sukimonmon      1 做过
蒸水蛋

蒸水蛋

sukimonmon      0 做过
鸡杂叉烧炒芦笋

鸡杂叉烧炒芦笋

sukimonmon      2 做过
玉米粒豆角粒炒瘦肉

玉米粒豆角粒炒瘦肉

sukimonmon      0 做过

沙茶酱豆角茄子炒肉片的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负