补钙健脾菌菇豆腐汤(18+)
1
人做过这道菜
黄曦莹
🍄天天煲排骨胡萝卜玉米汤，孩子吃腻了吧？试试这道几块钱就能做出来的营养又美味的汤羹。食材中用到的豆腐含钙和蛋白质都比较高，有“植物肉”的美称。真姬菇营养丰富，具有开胃健脾，润肠通便，提高免疫力的作用呢。
用料
补钙健脾菌菇豆腐汤(18+)的做法
-
所有材料准备好，豆腐、火腿、真姬菇切段备用。
-
锅中倒入适量宝宝热炒油爆香葱、姜片。
-
放入真姬菇炒出水分，加入适量清水。
-
同时放入豆腐和火腿煮开。
-
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
-
淋入鸡蛋，加入适量盐，撒上葱花。
-
出锅装盘。
-
清淡甜美，色泽美丽。
-
菇类也可选择自己喜欢的品种。
