鸡蛋火腿蔬菜快手早餐饼
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人做过这道菜
tree溪水tree
女儿不喜欢吃蔬菜，但是很喜欢吃这个有蔬菜的饼，喜欢饼蘸着番茄沙司。做这个饼不费时间，几分钟，有蛋有火腿有蔬菜营养还算均衡。
用料
鸡蛋火腿蔬菜快手早餐饼的做法
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准备原料如图所示。
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将两个鸡蛋磕入面粉碗中。
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将蔬菜（自己喜欢的叶菜都可以，小白菜，油菜，我是用的芥蓝，因为冰箱里只剩这个😄）切切碎，火腿片切成小丁丁。
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面粉和鸡蛋搅拌。
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加入蔬菜和火腿，盐和白胡椒以及生抽。
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加少量水搅拌均匀如图稀稠状。
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准备饼铛打开预热。
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刷薄薄一层油。
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放入搅拌好的面糊。
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2-3分钟翻面再烙2-3分钟。
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将饼对折再对折装盘。
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可以开吃了，配番茄沙司或者甜辣酱均可，依自己喜欢的口味。
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我喜欢甜辣酱，女儿喜欢番茄沙司。
小贴士
面糊调好，看自己需求也可以分几次烙小饼。
