自制焖锅

Name: 自制焖锅
Ingredients: 10瓣蒜; 2个土豆; 1根胡萝卜; 2勺黄豆酱; 1/3根葱; 8个鸡翅; 2勺番茄酱; 10克糖; 250克羊肉; 1个洋葱; 2勺蜂蜜柚子茶; 2勺蚝油; 2勺生抽; 2克盐; 放点就行，没看多少克黄油; 2勺面酱; 10片姜

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因为孩子不吃辣，所以做的酱香版焖锅！

用料

第一步：土豆🥔红萝卜🥕洋葱切不规则小块放在盆里备用不要混在一起
第二步：鸡翅正反面切两刀放葱姜料酒胡椒粉腌制一会，羊肉也是放姜葱丝腌制。
第三步：平底锅🍳放黄油倒入葱蒜（蒜不要切，整个放）让蒜表面变黄放入洋葱爆香
第四步：放入胡萝卜土豆煸炒
第五步：调制酱汁黄豆酱➕蚝油➕面酱➕番茄酱➕蜂蜜柚子茶➕糖➕生抽（根据自己的口味掌握量）我得鸡翅比较多，所以每个酱料都是两大勺
第六步：菜翻炒一会把鸡翅肉类码放在菜上边，倒入水，不可以糊锅，要关注水的多少！盖上锅盖焖制10分钟开盖放入酱料，均匀涂抹，盖上锅盖继续焖制，一定不要糊锅，肉类没熟在➕点水继续焖，可以根据自己的口味放点虾，依次放入虾好熟焖一会再放不要跟肉类一起放入
最后一步：开吃