香脆土豆饼

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用料  

土豆 3
鸡蛋 2
盐 适量
面粉 3勺
胡萝卜 半根
火腿肠 一根
青椒 一根
十三香 适量
芝麻油 少许
蒜 三瓣
耗油 适量
瘦肉 少许

香脆土豆饼的做法  

  1. 去皮,洗净,切片,上锅蒸半小时

    香脆土豆饼的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜,火腿,青椒切丁,放少量芝麻油盐,十三香,耗油,蒜腌制一刻钟。

    香脆土豆饼的做法 步骤2
  3. 将土豆碾成泥,加入3勺面粉,将辅料加入搅拌,加适量的水。

    香脆土豆饼的做法 步骤3
  4. 用煎锅中火煎至两面焦黄出锅

    香脆土豆饼的做法 步骤4

小贴士

注意火候不要太大。
 

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该菜谱发布于 2019-05-21 11:11:09
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