先把虾洗干净去须,背后挑虾线。放黄酒腌制一下。蒜整只剁泥,烤箱预热200度。把虾整齐码在盘中,蒜泥煸炒,加盐,刚变色就铺在虾上,白芦笋手折,只取嫩的部分。最后放上迷迭香。烤箱这时预热完毕,放进去,12分钟。虾如果小可以减少时间。出炉后转上黑胡椒即可!
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